Analyse des relations fonctionnelles entre espaces agricoles et urbains à l’échelle infra-communale
Sous la direction de : Didier Josselin (Directeur de recherches, CNRS, Avignon Université, UMR 7300 ESPACE)
et Claude Napoléone (Ingénieur de recherches, INRAE)
Ce travail de thèse aura pour but de caractériser et d’analyser la relation fonctionnelle entre espace agricole et villes sur le territoire Français, au regard de la question de l’approvisionnement local, afin d’apporter une aide à l’arbitrage public. Pour exprimer la relation entre ville, agriculture et alimentation, nous nous appuierons principalement sur le cadre théorique de l’écologie du paysage1. Dans ce cadre, l’hypothèse mettant en relation l’agencement spatial d’espaces diversifiés et la dynamique des écosystèmes sera appliquée aux espaces agricoles connectés à la ville, considérant que la forme et l’agencement des espaces agricoles comme la forme et la localisation des espaces urbains ont un effet sur la nature des systèmes productifs. Nous reprenons à ce titre, la notion de signatures spatiales, qu’elles soient agricoles (une relation visible entre la nature des systèmes agricoles (intensifs versus diversifiés) et leur organisation spatiale (Sanz Sanz, 2016) [1] ou urbaines (la forme de la ville influe sur les conditions de sa connexion à l’agriculture (Brinkley, 2019) [2]
[1] Sanz Sanz, María-Esther (2016) Planification urbaine et agriculture : méthodologie systémique de caractérisation de l'agriculture périurbaine à partir d'une recherche empirique en France et en Espagne, 1 vol. (456 p.), Thèse de doctorat Études urbaines Geografía Paris, EHESS 2016, Thèse de doctorat Études urbaines Geografía Universidad autonóma de Madrid 2016, http://www.theses.fr/2016EHES0115 [2] Brinkley, C. (2019). Cities as Coral Reefs: Using Rugosity to Measure Metabolism across the Urban Interface. Ann. Am. Assoc. Geogr. doi:10.1080/24694452.2019.1573133
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